【古典に立ち返る理由とは？】───────────────────────────────────■タカハシやっちゃってます（いつもスミマセン）　やんごとなき方の依頼で書道教室始めることに！　パン屋さんの正月の売り出しメニューを書きたい！　ということで、お手本を書いております。　僕の先生方と比べるとお手本の精度も！？　ではありますが、何事も初めと言うものがあるもの（汗）　更なる高みをめざしブラッシュアップしていきます！！！　（某所にのせたところ、業が一画多い、焼が一画少ないと）　（ご指摘を頂きました　ヤッチャイマシタ！　大汗） 続きを読む →

＜今日のうずまきシステムデザイン論＞
【4000年の歴史と闘わない】 ───────────────────────────────────
本日は台所からお届けします男の台所です（笑）
調理酒とつまみ食いで、材料が無くならないように しなくては！！！
 
■教室や先生を探すポイントについて千秋楽
　今回は古典を学んでいる先生かどうか
　という点についてお話をします。
 
■中華料理が好きで、よく食べに行きます。
　中国4000年の歴史とも言われております。
　この料理のというのは、要素としては
　「素材」と「レシピ」
　これが重要です。
　さらにレシピに書ききれない部分が
　「ノウハウ」
続きを読む →

 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
  ＜今日のうずまきシステムデザイン論＞
【 ウクレレの教室・先生を選ぶポイントとは？】
───────────────────────────────────
先日教室に見学にいらした方も、
どうやって先生を選んだらいいのか分かりません！
ということを言われていました。
そこで
 
■ズバリ！先生・教室選びについて書いていきます。
小学校、中学校、高校と
先生というのは選べませんよね。
大学だとゼミを希望してオッケーならば
先生を選ぶということがありますが、
先生というのは選べないものだと思ってしまう
いや！選んではいけない。
という無意識の感覚すら出来てくるかもしれません。
  続きを読む →